Наша кухня. Выпечка

Журнал «Наша кухня. Выпечка» № 1

Дата выхода: 28 января 2020 г.

• Блюдо номера: сырники. Рецепт самых аппетитных сырников от шефа-повара, варианты сладких и несладких начинок и вкуснейших соусов.
• Ох, как же это вкусно! Пирожки по этому рецепту получаются с вкусной хрустящей корочкой и воздушным, нежным мякишем внутри. Они прямо тают во рту! Пирожки остаются мягкими и на следующий день, но с пылу с жару просто потрясающие и вряд ли долежат у вас до следующего дня. Рецепт ищите в рубрике «На закуску».
• Хлебница: ржаные горбушки, хлеб с изюмом и орехами, молочные багеты.
• Выпекаем к празднику: закусочный «Наполеон». Блюдо покорило уже многих хозяек своей оригинальностью и простотой приготовления. Такой торт украсит любое застолье, а ваши гости будут в восторге!
• Несладкая выпечка: слоеный пирог «Рыбка-капуста», сырные завитушки, закусочный кекс, грибная пицца.
• За копеечку: американские пончики. Рецептов этого десерта очень много. Автор пробовала оригинал в Нью-Йорке и поэтому знала, к чему стремиться. Испытала множество рецептов — и наконец-то нашла идеальный! Пончики получаются пышными, воздушными, точь-в-точь как в Америке. А готовить их — проще простого.
• Сладкоежка: мандариновые булочки, мраморный кекс с фисташками, банановый пирог с гранатом, булочки «Крем де Паризьен», линцское печенье с облепиховым курдом и еще много других рецептов к вашему чаепитию!

Шеф-редактор

• Татьяна САНЧУК

Редактор

• Светлана Кунцевич

Адрес редакции

• Беларусь, 212030, г. Могилев, ул. Первомайская, 42
• Телефон: + 375 222 77-55-74

Адрес для писем

• Россия: ООО «Издательский дом «Толока», 214000, г. Смоленск, ул. Тенишевой, 4а
• Беларусь: ООО «Издательский дом «Толока», 212030, г. Могилев, ул. Первомайская, 42
• Е-mail: nkv@toloka.com

По вопросам размещения рекламы

• Россия: +7 495 780-22-15, +7 903 615-56-07
• Беларусь: +375 17 373-46-60 E-mail: olga.makeeva@toloka.com

Выход первого номера

• март 2018 г.

Периодичность

• 1 раз в месяц

Формат

• А4, 195х275 мм